Die Haltung von Legehennen ist in der Schweiz vorbildlich. Konsumenten kaufen mit gutem Gewissen Schweizer Freilandeier. Doch was viele nicht wissen: Am Anfang und Schluss ihres Lebens sind Tiere nur Wegwerfware. «Kassensturz» über die Schattenseiten des Eierkonsums mehr >>
Ostern ist vorüber, der Eierkonsum bricht ein. Jetzt sind die Legehennen auf dem Hof überzählig und werden nicht mehr gebraucht; jährlich betrifft dies etwa 1,7 Millionen Legehennen in der Schweiz. Eierproduzenten hatten sich entschlossen mehr Althennen zu Suppenhühnern zu verarbeiten und lancieren eine eigene Geflügellinie, berichtet «10vor10».